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Le Honey Dew, est un melon vert, absoluement delicieux, qui est bien sucre, comme son nom l'indique.Sa traduction litterale serait Rosee de Miel. Imaginez cela, Ne serait-ce pas delicieux?La chair du Noney Dew, est aussi verte, et legerement jaunatre, et les graines sont jaunes.
Acheter un Honey Dew, bien gros , rond et dodu. Coupeez le en 2, et decortiquez en les graines.Puis enlevez la pulpe, avec une petite cuillere, pour servir la Glace, de facon a obtenir de jolies petites boules vertes de Honey Dew, que vous mettrez dans un beau saladier,decore avec des fruits.Rajoutez-y le jus, et manger Nature, ou saupoudrez d'un peu de sucre roux, et d'essence de vanille. S'il est bien mur, le sucre n'est pas utile, car il est naturellement tres juteux, et vraiment delicieux.
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