DOUCEUR D'ANANAS PAIN DE SUCRE RÔTI AU MIEL D'ACACIA,SABLE D'AMANDES,COULIS DE MANGUE |
20/02/2015
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LA POGNE DE ROMANS
6 oeufs, 300g de sucre, 1 cube de levure, 250 g de beurre mou, rhum, fleur d'oranger, vanille, cannelle, 1kg de farine
mélanger tous les ingredients dans cet ordre, laisser reposer une nuit, mettre la pogne en forme, dorer au jaune d'oeuf, enfourner à 160° 30 minutes le lendemain
et voilà une belle spécialité de chez nous