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J'ai eu la chance de m'évader un long we et j'ai découvert une région ou gastronomie n'est pas un vain mot.... C'est principalement le hasard qui nous révèle souvent des endroits insolites , splendides ou tres gourmands en ce qui me concerne
Voici une des quelques assiettes que j'ai dégustées et particulièrement apprécié; que ce soit le foie gras maison; le pavé de lieu jaune et son jus de coquillages; et pour terminer des figues fraiches rôties au rivesaltes et sa glace aux gousses de vanille
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