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Une petite visite d'un salon gastronomique près de chez moi à Valence pour la farine de lentilles et à partir d'une base de cake j'ai réalisé ceci ; pas mal pour les beaux jours sous un olivier à l'heure de l'apéro lol!
100g de farine de blé, 50g de farine de lentilles, 3 oeufs, un morceau de chorizo en dés, un morceau de comté en dés, une c à s de crème, 1 cà s d'huile, sel poivre mélanger
enfourner four chaud à 180° 30 min 
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