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Pour terminer ces fêtes de pâques en douceur; et en achetant des fraises de la Drôme j'ai eu l'idée d'un dessert tout simple mais joyeux après ces agapes abondantes voilà je vous présente le jardin de fraises:
faire bouillir de l'eau et du sucre mixer quelque feuilles de menthes du jardin les ajouter dans le sirop, filtrer ajouter de la gélatine couler au fond d'une assiette disposer les fraises dessus quelques feuilles de menthe, soupoudrer de sucre glace... bonne dégustation je n'ai pas de proportions j'ai réalisé...au pif !! 
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