PANNA COTTA DE CERISES A L'ESTRAGON SUR SON SABLE BRETON |
24/06/2015
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Ecrasez quelques sablés bretons avec du beurre fondu, coulez les dans des moules réservez au frais
mixez les cerises avec 2 C A S de sucre, faites infuser une branche d'estragon dans la crème, puis ajoutez la gélatine, les cerises, filtrez et versez sur les sablés
faites prendre au réfrigérateur