SOUPE D'ABRICOTS, AMANDES ET CASSIS AU DOUX PARFUM DE ROMARIN |
06/07/2015
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Mixer quelques abricots avec 4 cuill de sucre, un jus de citron, chauffer légèrement avec un brin de romarin ajouter un peu de gélatine, couler au fond d'une assiette, disposer harmonieusement quelques amandes torréfiées ,queques cassis et quelques tranches d'abricots bien mûrs; servir glacé