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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Blog créé le 24/08/2014

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SOUPE D'ABRICOTS, AMANDES ET CASSIS AU DOUX PARFUM DE ROMARIN

 06/07/2015
Mixer quelques abricots avec 4 cuill de sucre, un jus de citron, chauffer légèrement  avec un brin de romarin ajouter un peu de gélatine, couler au fond d'une assiette, disposer harmonieusement quelques amandes torréfiées ,queques cassis et quelques tranches d'abricots bien mûrs; servir glacé



 

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