MIRABELLES EN TARTELETTES COMME UNE PANNA COTTA |
02/09/2015
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Une pâte sablée, une panna cotta à la verveine déposée en disque, des mirabelles confites dans un caramel de chartreuse en couverture accompagnée d'un sorbet mirabelle
Framboises et ganache caraïbes, crumble de spéculoos