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Après un épisode grippal assez pénible je propose aujourd'hui un pain à la viande parfumé d'ail
il vous faudra de la viande hachée, un peu de chair à saucisse, de la mie de pain, un peu de lait, 2 gousses d'ail, 1 échalotte, 1 botte de persil, 3 oeufs faire cuire au bain marie à 200 ° 45 minutes servez avec une sauce tomate au thym et des fonds d'artichaut persillés régalez vous!!! 
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