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Pesto à l'ail des ours
Une poignée de feuilles d'ail des ours 20g de poudre d'amande 20g de parmesan rapé fleur de sel poivre 40g d'huile de pépin de raisin ou pour un goût plus marqué de l'huile d'olive Mixez les feuilles avec tous les ingredients ajoutez l'huile peu à peu pour obtenir la consistance idéale sur des toasts, en salade ou avec des pâtes c'est excellent 
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