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Un petit clafoutis aux abricots qui a accompagné mes petites verrines et macarons
voici la recette 80g de beurre pommade 80g de sucre semoule 80g de poudre d'amandes 20g de maizena 1 oeuf mélanger le tout, faites revenir vos quartiers d'abricots dans un peu de beurre et une touche d'amaretto disposez les sur la pâte dans des petits moules cuire 30 minutes environ à 180 ° POUR LES PLUS GOURMANDS accompagnez ces petites merveilles d'une crème fouettée à la cannelle 
et pourquoi pas une bonne confiture aux abricots et lavande!!
il n'y en a presque plus!! 
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