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Une idée chipée à Eric Fréchon
un vrai délice: concombre crème de coco curry éplucher les concombres, garder la peau et la faire bouillir couper les concombres en cubes et les cuire avec la crème de coco et le curry 10 minutes passer le tout au mixer avec la peau de concombre cuite passer au chinois et déguster très frais 
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