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Des tartelettes en dessert , une pâte sablée à l'amande, une crème patissière à l'amande avec une note d'anis vert recouverte de fruits d'été, accompagnée d'un coulis au chocolat dulcey
Melon au porto et lanières de jambon aux pistaches concassées
De la pintade rôtie , son flan de courgettes et sa galette de polenta crémeuse parfumée d'un jus aux cèpes
Profitons de tous les instants dans la douceur de l'été...
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