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Pour terminer l'année voilà mon gâteau du réveillon
un coin de banquise ; le socle est un gâteau aux agrumes(citron,bergamote,main de bouddha et lime) les igloos ; un bavarois au chocolat et un coeur de framboise les pingouins en pâte à sucre (soyez indulgents!!) le tout est un travail sur 2 jours mais quel régal de le réaliser et de l'offrir bien sûr beaucoup d'imperfections mais je compte bien améliorer tout cela Pour la recette il suffit de taper igloo sur la banquise, même si je l'ai un peu modifié vous pourrez retrouver toutes les bases , vous vous lancez? 
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