Merci Françoise pour ton idée de fleurs de courgettes j'ai ouvert le bal avec cette recette de fleurs de courgettes farcies au thon et à la brousse , sauce vierge
http://www.monplatprefere.fr/
d'autres idées?
Recette: un steak de thon à mixer avec 3 càs de fromage de brousse, 1 oeuf,ciboulette, persil, curcuma, sel poivre
farcir les fleurs et les faire frire 5 min
sauce vierge: concasser une tomate avec un jus de citron,fines herbes, huile vinaigre, ail