ENTRÉES IODÉES DU MARCHE |
23/09/2017
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C'est la fête de la gastronomie et j'en profite ce matin au marché pour rapporter des produits de la mer
Voilà un oursin avec sa crème de corail et un coulis de poivron au chorizo que je viens de réaliser
Un dos de cabillaud en cuisson douce sur un lit de salicornes accompagnés de petits supions et crevettes
Sans oublier la tarte aux pommes vanille de saison