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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Fraisier foot
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Moment culinaire

 13/12/2017
Tourte au confit de canard
Faire revenir des lanières de poireau , 2 feuilles de chou, du lard de colonnata, des baies de genièvre écrasées, l'éffilochée de canard confit, du pain trempé dans du lait et éssoré, du cognac, faites votre pâte feuillétée la veille
dégustez avec une salade d'endives aux noix



 

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