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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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 11/06/2018
Des petits pâtés de crabes aux herbes du jardin
composés de:

pour 4 pâtés

1 oeuf + 1 blanc d'oeuf
2 cuillères de fromage de chèvre frais
du curry
du curcuma
du poivre de timut
sel
1 crabe à décortiquer
mélanger à la fourchette, mettre dans de petits moules cuire 20 minutes au bain marie




 

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