S'inscrire au fil RSS
|
Je vous présente Monsieur cuisine plus ; le robot vedette .
Petit prix, petit poids, il est plutôt pratique et complet. Voici la fondue de poireaux, mais vous pouvez tout aussi bien la préparer sans robot. 
Fondue de poireaux:
1/2 oignon 3 c à s de beurre 800g de poireaux 150 ml de bouillon de légumes(je l'ai fait moi même) 2 c à s de farine 3 c à s de crème muscade, poivre,sel 
Mettre l'oignon en morceaux dans le bol, hacher,ajouter le beurre,faire revenir, ajouter les poireaux, le bouillon, faire cuire 12 min à 100 °.
Ajouter la farine; cuire 2 min à 100 degrés, ajouter la crème, cuire 1 min. Saler poivrez c'est prêt!! 
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
