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Ah des petites crêpes bien croustillantes devant un bon feu de cheminée, avec de la confiture d'orange maison!!! comment ne pas craquer?
Il vous faudra: pour une dizaine de crêpes 140g de farine 20g de vergeoise une pincée de sel 3 oeufs 25cl de lait 25 g de beurre noisette 2 cuill. à soupe de grand marnier mélanger farine et sucre, puis les oeufs, versez le lait peu à peu , le beurre et le grand marnier laissez reposer 2 heures ou dans l'idéal une nuit 
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