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Un mariage heureux entre ces deux là !!
La puissance de la chataîgne est atténuée par la douceur de la figue un vrai délice !! Le tout donne un cake ultra moelleux ! 
Il vous faudra:
100g de farine de chataîgne 110 g de farine 70g de crème de marrons Quelques graines de sésame levure ( j'ai mis 1 cuill de bicarbonate à la place) 3 oeufs vanille 1 yaourt brassé 4 cuill à soupe d'huile d'avocat 70g de muscovado écorces d'oranges confites 200g de figues séchées en morceaux Mélangez tous les ingredients et enfournez pour 40 min à 150° N'oubliez pas avant cuisson d'incorporer à la surface du cake un cordon de beurre pommade; il va permettre au cake de s'ouvrir et de mieux gonfler. Régalez vous !! 
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