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Anchois frais marinés au sel de guerande et citron.


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Fraisier foot
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Délice de crabe

 17/02/2020
De petits pâtés de crabe avec une sauce curry coco , pour voyager un petit peu..




Les pâtés
2 crabes décortiqués

1 oeuf
20cl de crème de coco
curry, curcuma frais, ciboulette, poivtre de timut, échalote, ail

Pour la sauce
30cl de crème de coco
10cl de vin blanc
1 cuillère de farine
curry, curcuma frais rapé





 

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