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1 KG DE VIANDE D AGNEAU
1 KG DE POMME DE TERRE 500 GR DE CAROTTE THYM LAURIER SAUGE 4 CUBES 2 L D EAU SEL POIVRE Faire, cuire 30 mn votre viande avec tous les ingrédient à l'autocuiseur ! en fin de cuisson faire épaissir la sauce, avec un roux de farine et de beurre ! servir très chaud : 
Recette expresse du roux !
3 grosses cuillères de farine sur du beurre fondue au micro onde ! Verser l'eau de cuisson et fouettez pour éviter les grumeaux ! Faire épaissir et reverser sur la blanquette ! SIMPLE NON ? 
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