Assiètes froides, Nordiques ! |
05/04/2009
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Alors, là une petite préparation fraiche et sympa !
Pour chaque assiette :
3 belles tranches de saumon fumé
des feuilles de votre salade préférée
des tomates cerises
des anchois au vinaigre
1 belle échalote
sauce : petit suisse mélanger à de la moutarde
pour la salade: vinaigrette !
Disposez, votre salade harmonieusement sur votre assiette, le saumon, viendra à la suite, puis les petites tomate, les anchois, en dernier, l'échalote fraichement coupée, vinaigrette, sauce !
Bon appétit !