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Moi aussi les filles j'ai tentée ce gâteau au fromage blanc, qui j'avoue est délicieusement léger !
Françoise et Lorraine l'ont fait avant moi et elles m'ont donnée l'envie d'essayer! Voilà c'est fait! 
Je n'avais pas le moule adéquat, j'ai fait avec.
1kg de fromage blanc 6 oeufs 200g de sucre 3 s s vanillé sucre glace 50 g 60g de maizéna Séparé les jaunes des blancs d'oeufs battre ensemble, les jaunes, le sucre semoule, sucre vanillé, puis la maizéna et le fromage blanc. Montez les blanc en neige avec 1 pincée de sel, puis rajoutez le sucre glace! Versez les blancs, avec le mélange des jaunes. Dans mon moule, j'ai mis du papier sulfuriser et j'ai verser la pâte. cuire au four préchauffer à 180 1 h 
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