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En ramassant les casseilles, et oui avec la chaleurs qu'il fait + de 30, les fruits sont mûres!
J'ai réalisée des verrines de fruits et crois moi, un délice!
En petit morceaux, j'ai coupée une pomme rouge bien croquante, puis de la nectarine, recouverte de framboises, abricots, fraises, et j'ai finis par les casseilles , tous ces fruits sont arrosés de jus de citron et de sucre, décorés avec la lavande du jardin! Voilà, Maryse, ton arbre, est superbe et nous permet de réaliser de bons desserts! L'année prochaine il aura encore grandit et nous réservera encore de belles surprises tu crois pas ? 
La caseille ou casseille est un hybride de cassis et de groseiller épineux.
Il n'a pas d'épines, son gros fruit noir, lisse à saveur acide ayant un parfum leger (gout proche du cassis avec la texture de la groseille à maquereaux) est utilisé pour les confitures ou les sorbets. Productivité plus importante que le cassis et cueillette plus facile Produit sur les bois d'au moins 2 ans des grappes de 3 ou 4 fruits, récolte étalé sur environ 2 semaines 
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