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Blog créé le 26/07/2007

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Gâteau de courgettes!

 01/07/2009
Dans le potager, j'ai ramassée 3 belles courgettes rondes!
Je les ai laver, puis râper
J'ai battue quatre beaux oeufs frais du jour, avec une brique de crème, sel poivre ail moulue, avec un paquet de lardons fumés!
Dans un moule, je verse les courgettes, la crème et je recouvre de fromage râpé, puis je cuit 30 mn à four chaud sur 200!


Mon gâteau démoulé, servit avec une bavette à l'échalote et salade!


Très léger et sa change !!!!!!!!


Les fleurs des courgettes sont magnifiques !



 

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