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J'ai voulu faire un pain aujourd'hui et la "map" à rendu l'âme!
Et bien, j'ai tout fait à la main et je pense avoir gagné du temps, et de l'argent. 500grs de préparation pour pain ciabatta navarre + 1 cc d'huile d'olive+ 360 ml d'eau tiède Versez tout les ingrédients dans un saladier et pétrir à la main, ou dans un robot. Formez une boule, puis laissez reposer 30 mn Donnez une forme à votre pain, et laisser reposer 45 mn! Mettre votre pain dans une cocotte en fonte qui sera dans le fond recouvert d'un papier sulfurisé, couvrir du couvercle et cuire à four chaud 30 à 40 mn! En surveillant! 
J'ai voulu faire cette forme, car chaque convive à son pain.
La forme ? facile, divisez votre pâte, puis chaque morceau, faire un boudin, l'enrouler et l'aplatir , placer dans votre cocotte puis laisser gonfler ! Alors? c'est pas simple ? Astuce, achetez votre farine à LIDL vous la paierez deux fois moins chère ! 
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