Les blogs
du village
Le blog de Titanique

Le blog de Titanique

MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 34 936 544
Nombre de commentaires : 50 845
Nombre d'articles : 7 139
Dernière màj le 14/12/2024
Blog créé le 26/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Tarte au boudin, pommes, oignons.

 01/02/2010
Eh oui! Une jolie tarte au boudin noir, sur un lit de pommes et d'oignons, cela vous tente ?
Et c'est parti:
1 pâte feuilletée
500g de boudin noir
500g de pommes rouge
1 sachet de lardons
huile, sel, poivre, herbes aromatiques!
Dans une poêle, versez un peu d'huile, pour y faire revenir les oignons, lardons, pommes coupés en quartiers (sans les éplucher), épicer.
Ouvrir le boudin pour enlever la chaire, émiettez à la fourchette et disposez sur la pâte que vous aurez préalablement déposer dans un moule.
Disposez les oignons lardons pommes et cuire 30 mn à 180!
servir avec une salade.


Faire revenir dans l'huile chaude, lardons, oignons, pommes coupées en gros quartiers, épicez!


Ouvrir le boudin pour l'émietter à la fourchette.


Disposez, le boudin, puis le mélange oignons, lardons, pommes, cuire à 180 30mn!


Servir chaud !
BON APPETIT





 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :