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J'adore préparer mes plats du midi, le soir, en plus le ragoût réchauffer c'est encore meilleur,
pour 2 personnes : 1 kg de sauté de mouton, 3 poivrons, vert, rouge, jaune 1 oignon 1 peu d'huile 1 cube émietté , bouquet garni pommes de terre cuites détailler votre viande en gros morceaux, que vous faites saisir avec un peu d'huile , puis vos poivrons, oignon, bouquet garnit, quand tout est doré , un peu d'eau, le cube, fermer la cocotte puis cuire 1 h au four à 200 J'ai servi mon ragoût sur un lit de poivrons surmonté d'une écrasée de pomme de terre ! 
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