Gâteaux au pêches de vignes |
03/10/2012
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Un autre voisin, nous a donné des pêches de vignes,
Elles ne sont pas très jolies, mais elles sont bien mûres et goûteuses!
Je les ai pocher dans un peu d'eau pour pouvoir ôter la peau facilement, enlever les noyaux, puis les couper en petits morceaux!
ingrédients pour mes petits gâteaux à la pêche :
250 grs de farine t45
1 s de levure
150grs de sucre
1 s s vanillé
2 œufs
100 g de beurre fondu ou fruit d'or
1 verre de lait(200g)
1 p de sel
300grs de fruits(pêche pour moi)
Mélanger tout les ingrédients!
Avec un pinceau, huiler vos moules,
cuire dans un four préchauffer: 20 mn à 180
C'est petits gâteaux peuvent être déguster, à tout moment ils sont délicieux et léger!
Moi qui ne suis pas trop sucrer, j'ai bien aimer et mon z'homme aussi!
évidemment, j'en mangerais pas tout les jours !! hihi