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La terrine de courgettes, va me permettre d'écouler un peu de courgettes du potager, car les 5 plants donnent énormément.
J'ai déjà congelé des courgettes farcies, nous en avons aussi manger, donc là pour changer ce sera une terrine, qui m'a fois était super bonne. 
4 cougettes(ronde pour moi), laver, couper en petit cube,
4 œufs 1 briquette de crème liquide(25cl) 3 cs de farine 150 grs de fromage râpé 1 cc café de curry 4 cs de ciboulette sel, poivre 
Dans une poêle, faite dorer les cubes de courgette, avec un filet d'huile d'olive.
Dans un saladier, mélanger, les œufs, crème, farine, fromage, curry, ciboulette, rectifier l'assaisonnement si besoin. 
Cuire 45 mn à 210.
J'ai présentée ma terrine de courgettes avec des tomates et mayonnaise. A vous de choisir, entrée ou repas du soir ? 
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