Il vous faudra par assiette, une belle poire (bien mûr, une belle pêche plate, un peu de miel, un peu de beurre, du roquefort, des noix, de la menthe, du citron, de l'aneth pour la déco.
Lavez les fruits, coupez la poire en quatre(sans l'éplucher), faites là dorer dans un beurre mousseux des deux côtés, fin de cuisson, versez un beau filet de miel.
épluchez la pêche puis la citronner.
Pour l'assiette :
diposez les quatre morceaux de poire en éventail, puis, la pêche, citronnez les fruits, émiettez le gorgonzola, les noix, décorez de menthe, poivrez les fruits, finissez par un filet de miel et l'aneth.
Bonjour,
J’ai crée mon blog dans le village des blogs de Certi’Ferme et j’ai pensé que ça pourrait t’intéresser.
Cet espace qui m’est réservé sur ce site internet me permet de parler de tout ce qui me fait plaisir. J’y dépose mes recettes, mes conseils de jardin, des articles sur ma famille, mes amis et ma vie en générale. Je peux également publier des photos et des vidéos.
Grâce à ce blog j’échange avec les autres membres de la communauté. Nous partageons nos passions ou nous échangeons simplement quelques mots. L’atmosphère est chaleureuse et détendue ce qui permet de tisser des liens facilement.
Je peux également envoyer une newsletter à toutes les personnes que je connais pour les tenir informées des nouveautés sur mon blog.
Pour te donner une idée, viens visiter mon blog : http://titaniqueboderiascitycom.blogduvillage.com
Et si toi aussi tu souhaites créer ton blog, vas sur www.blogduvillage.com
A bientôt