hier jai reçu mon amie avec qui j'ai fais mes années d'internat.On s'est organisé un moment rien qu' entre filles  pour papoter comme du temps de l'internat!hi!hi! je lui ai préparé une petite pate tout en discutant c'était bien agréable merci nanou pour le bon moment avec toi.Mais bon assez de blabla j'explique ma petite recette improvisée.

ingrédient:1courgette-1aubergine-3tomates-1gousse d'ail-un peu de roquette-1c à soupe de vinaigre balsamique-parmesan-

Découper les différents légumes en petits dés .Ensuite les faire revenir dans de l huile d'olive avec l'ail.(j'avais un reste d'huile marinée provenant d'un ravier de tomates sèchées,j'ai utilisé celle ci car elle contient déja des épices et franchement c'est toujours très parfumé!!)ajouter sel,poivre et épices au choix si nécessaire et selon vos gouts et envies.perso j'ai un mélange qui s'apelle mix italien et mix provencal,j'ajoute un ou l'autre selon l'humeur!ajouter le vinaigre balsamique ,couvrir et laisser mijoter vos légumes(20min)voila une fois vos pates cuites garnir d'un peu de sauce,de la roquette et du parmesan.voila une petite recette très vite faite et super sympa entre copines!!