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Blog créé le 23/02/2009

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week end du 17octobre

 19/10/2009

ca y est nous avons 2jours de congés et hop on file dans notre petit havre de paix!!que du bonheur!!la ma petite soeur nous rend visite nous avons passé un super moment avec eux,je vous ai ramené quelques photos

voici le parc du camping,quel plaisir nous faisons des balades avec les pts toutous c'est un endroit magnifique je vous laisse vous balader aussi.......





mich et les toutous,j'ai eu un reflet sue la photo avec le soleil mais finalement je trouve que cela fait un très bel effet...........


comme vous voyez notre pelouse semée il y a 3semaines commence a donner un résultat ,nous avons planté 3buis aussi en voici un............on évolue bien je suis contente


l'apéro quand ma pte frangine est venue.........saucisson,olives,piment farci a la fèta,toast foie gras et méli melo de boudins!!!au choux,au raisins,blanc et meme a la mandarine..........


ma pte frangine,mon beauf et mon homme.je vous aime énormément tous les trois nous avons passé un superbe moment,merci ca fait un bien fou de se retrouver.....




mon entrée 1pt lit de roquette arrosée d'une petite vinaigrette framboise,huile de noix et vinaigre balsamic(je fais un mélange avec les trois ingrédients et le résultat est plutot étonnant!!)du jambon italien,des pts morceaux d'artichaut marinés,des pts morceaux de tomates sèchés,un peu de fèta et un pt chévre enrobé de lard que j'ai fait revenir dans une poele quelques minutes voila une entrée selon l'humeur d'annemimi!!


en plat escalopes de poulet avec une petite sauce que j'ai inventé,toute simple vous allez voir................
je fais tout d'abord bien doré mes escalopes en ajoutant sel,poivre et paprika.ensuite j'y ajoute 2échalotes que j'ai finement haché.mouiller le tout avec un peu de bouillon  (1cube et un peu d'eau)ici jai mis cube bouillon de légumes.saupoudrer d'estragon et de ciboulette,couvrir et laisser mijoter 25min.ensuite arroser avec un pt verre de calvados(PETIT!hi!hi!)laisser réduire quelques minutes et ajouter la crème.et juste au dernier moment j'ajoute des pts dés de tomates et je sers, ici avec des tagliatelles



 

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