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Blog créé le 23/02/2009

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velouté banane et tomates

 22/12/2009

petite recette que j'ai vu dans un diner presque parfait je l'ai un rien modifiée ,a la place de 400gr de tomates pelées j'ai mis des tomates fraiches vu que j'en avais dans le frigo qui devaient etre utilisées rapidement.j'ai testé cette recette aujourd hui en vue de la servir au réveillon du nouvel an ou la je fais un buffet dinatoire...après avoir gouté aujourd hui je vous conseil de l'essayer.........un délice!!!

ingrédients:50gr de beurre-50gr de farine-400gr de tomates pelées(ou fraiches)-2cubes de bouillon de poule-1banane-1ltr eau-1càc de curry-20cl de crème fraiche.

Faire fondre le beurre et mélanger à la farine,ajouter le litre d'eau,les cubes,les tomates,la banane et le curry.Couvrer et laisser cuire 20min.Mixer,saler et poivrer et juste avant de servir ajouter la crème fraiche.
Petite recette très facile a réaliser ,voici les réveillons pensons au verrines!!




 

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