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Je n'ai pas résisté à cette délicieuse recette de brioche, sans beurre ni oeufs mais avec de l'huile (une huile mélangée pour moi colza, tournesol et olive).
Très facile si on a un pétrin ou un robot patissier (ouf j'en ai un) un peu plus long si vous la faites à la main. Bon je ne ferai pas aussi bien que dans la démonstration, regardez la vidéo bien explicative du site "Aux fourneaux" 
Evidemment je l'ai gouté !
Avec une confiture de mandarines, ce soir salade ! vite demain matin...
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