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plat complet pour le soir avec une salade 1 pâte brisée, du jambon, 3 belles tomates, reste de fromage, thym, basilic, sel poivre, moutarde Couper les tomates en rondelles et les faire griller avec un peu d'huile d'olive au four 10 mn. Pendant ce temps étaler la pâte dans le moule à tarte et mettre un peu de moutarde sur le fond. Positionner 2 ou 3 tranches de jambon et les tomates dorées. Saler, poivrer et mettre du gruyère, mozarella ou vos restes de fromages, herbes au choix, remettre au four 1/4 heure. Servir avec une salade.
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