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Blog créé le 06/04/2009

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Sablés aux céréales Francine

 05/10/2014

Après le pain aux céréales et graines de Francine, je teste les sablés et je dirai même plus les sablés au chocolat blanc !

La recette "facile" relevée au dos du paquet m'indique qu'ils seront réalisés en un rien de temps.



Préchauffez le four thermostat 6 (180°)

 

Les ingrédients :

125g de beurre mou

125g de sucre

250g de farine de blé aux céréales et graines

1 oeuf

1/4 de c à café de sel

 

Bien malaxer les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une boule qui ne colle pas.

Aplatir au rouleau à patisserie (3mm d'épaisseur)

Avec un emporte pièce, découper les biscuits

Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé

Cuire les biscuits environ 15 mn

Laisser refroidir





Pour la pâte au chocolat blanc, laisser fondre au bain marie ou micro ondes quelques secondes.Ajouter un peu de crème liquide et une noisette de beurre.

Laisser refroidir et tartiner à votre convenance



Tartine simple...pour petite gourmande !


ou double façon BN....pour moi !!!



 

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