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Fabuleux : oui, mon brownie est fabuleux ! Vous devez vous dire que je ne manque pas de modestie mais je peux vous assurer que ma recette, en plus d'être simplissime et inratable, est un pur délice ! Faites ce brownie... vous verrez !
Les ingrédients : • 125 g de beurre • 80 g de chocolat pâtissier • 150 g de sucre • 2 oeufs • 75 g de farine • 75 g de poudre d'amandes La préparation : - Faites fondre votre beurre dans une casserole avec le chocolat jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogèle. - Puis, hors du feu, ajoutez les ingrédients directement dans le casserole, dans l'ordre où ils apparaissent ci-dessus, en mélangeant à chaque fois. - Il ne vous reste plus qu'à verser votre pâte dans un moule carré, chemisé de papier sulfurisé, et de faire cuire 20 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C (th.6). Attention à ne pas trop cuire votre brownie. Vous obtenez un brownie impeccable, au bon goût de chocolat et fondant à souhait. Je vous le redis : testez cette recette, vous ne serez pas déçus... La petite fille de Madeleine 
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