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Janvier est loin de faire partie de nos mois préférés. Je me trompe ? Cela ne nous a pas empêché de trouver du réconfort en cuisine ;-) Et puis ça y'est, il touche à sa fin. Et une chose est sûre : nous allons vers des jours plus longs !
>> Retour pour commencer sur un soupe qui réchauffe et qui fait tant de bien en cette saison, avec le velouté de pois cassés de la Guillaumette. >> En plat, je vous propose le porc aux choux de Bruxelles de Françoise Graine de sucre. >> Maintenant, gros plan sur une association qui fonctionne à merveille, celle du chocolat et de la banane avec le gâteau de Mamy Gigi. >> Chez Cuisinette, on apprend à faire un gâteau aux pommes en 5 minutes pour un résultat fantastique ! >> Enfin, c'était un temps fort de ce début de mois : l'Epiphanie. Je vous propose de revoir la recette de la galette des rois de Chantal, au chocolat, poires et noix. Profitez-en pour découvrir son astuce glaçage. Merci à toutes et rendez-vous le mois prochain, pour une nouvelle sélection ! La petite fille de Madeleine 
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