Aujourd'hui, pour commencer la semaine, gros plan sur une spécialité qui nous vient d'Italie : la pizza !
Réalisée avec une pâte à pain recouverte de coulis de tomate et de divers ingrédients puis cuite au four, la pizza est connue à travers le monde. Margherita, reine, napolitaine, romaine, quatre saisons ou encore calzone sont quelques-unes des pizzas les plus répandues et les plus classiques. La pizza est toutefois un plat qui s'accomode de toutes sortes d'ingrédients, en fonction des goûts et de l'inspiration du moment... • Recette de la pizza aux ravioles (Saint Jean) • Recette des pizzas "minute" aux champignons (Lou) • Recette de la pizza étoile (Syssie) • Recette de la pizza aux asperges fraîches et à la mozzarella di bufala (La Guillaumette) Nous vous donnons rendez-vous sur le forum pour savoir, d'une part, si vous aimez les pizzas et d'autre part, s'il vous arrive de les réaliser vous-même. --> Cliquez ici pour accéder à la discussion spéciale "pizza" Très belle semaine à vous, La petite fille de Madeleine
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