Difficile de faire un choix ce mois-ci parmi vos articles : on sent que les fêtes approchent et que vous êtes plus inspirées que jamais en cuisine !
# Commençons avec une entrée d'hiver. Proposée par Lott, cette tarte aux poires et dés de bleu ne nous a pas laissé indifférents. Et vous ?
# Passons maintenant chez Mireille qui nous invite à redécouvrir un trésor du potager : le persil tubéreux. C'est un légume racine qu'elle a bien apprécié, simplement cuit quelques minutes à la vapeur avec d'autres bons légumes. Avouez que son assiette fait envie !
# Pour le dessert, c'est chez Mauricette que nous avons décidé de nous rendre avec un gâteau de saison : le moelleux aux pommes. Badigeonné de caramel au beurre salé, il est vraiment appétissant !
# Envie d'une petite douceur ? Que dites-vous des pâtes de coings de Françoise ? On les avait découvertes l'an dernier et cette année, elles nous font toujours autant envie !
# Rendons maintenant une petite visite à Sylvie et Marc. La couronne de l'Avent, dont chaque étape de la fabrication nous a été décrite avec soin par Sylvie, était prête en temps et en heure !
# Terminons par une balade à Ronda grâce à Monique qui nous emmène avec elle dans l'arène la plus traditionnelle du pays.
A très bientôt pour une nouvelle sélection,
La petite fille de Madeleine