En ce 29 février, nous sommes ravis de partager avec vous cette nouvelle sélection mensuelle !

♦ Et nous commençons par le commencement, à savoir la Chandeleur, qui a eu lieu le 2 février. Chez Laurence, le chocolat était à l'honneur avec une sauce sans beurre ni crème dont il n'est absolument rien resté !

♦ Février, c'est aussi le mois de la Saint Valentin ! Pour célébrer cette fête, Mauricette a eu une très bonne idée, celle de confectionner de superbes pommes d'amour et leur fameux caramel rouge.

♦ Restons dans le domaine de la gourmandise avec Chantal qui nous présente une recette de flan parisien vanille-chocolat. Ni trop ferme, ni trop onctueux, il nous fait bien envie !

♦ Enfin, chez Sylvie et Marc, c'est à une belle rencontre "dans la vie réelle" que nous assistons, avec Syssie du blog "Prendre le thé chez Syssie" : un moment placé sous le signe de la convivialité... qui en appelle d'autres !

Merci, ce mois-ci encore, pour tous vos articles... et rendez-vous le mois prochain pour la sélection de mars, qui sans aucun doute, sera illuminée par l'arrivée du printemps !

La petite fille de Madeleine