Le cake salé, pour l'apéritf ou accompagné d'une salade, est une belle invention culinaire ! Pourquoi ? D'une part, parce qu'il est en général simple et rapide à réaliser. Et d'autre part, parce qu'il est déclinable à l'infini, au niveau du goût (en fonction des ingrédients dont vous disposez) mais aussi au niveau de la forme (individuel, allongé, rond, ...).
Voici quelques recettes, exemples de créativité en matière de cake salé : Petits cakes à la betterave rouge Petits cakes aux fèves et au thym Mini-cakes à la pomme de terre, aux épices et aux herbes Mini-cakes aux tomates confites, feta et herbes de Provence Cake tomates et mozzarella Cake ultra moelleux aux courgettes, jambon et feta Bon appétit et bonne semaine ! La petite fille de Madeleine
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