Ce soir, en ce 4ème jeudi de novembre, les américains vont se réunir en famille pour partager la traditionnelle dinde de Thanksgiving. Commençons avec un velouté de potiron. Puis, invitez du monde car c'est une dinde que nous allons préparer, farcie aux fruits d'hiver ! Nous l'accompagnerons de patates douces comme en Louisiane. Et nous terminerons par au choix un délice américain au chocolat et noix de pécan ou par une tarte à la citrouille. Bon appétit à tous ! La petite fille de Madeleine
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