Pourquoi on aime le mois de mars ? Parce qu'il marque la fin de l'hiver et le renouveau avec l'arrivée des beaux jours ! Retournons tout de même en début de mois pour admirer les photos prises lors du Carnaval de Nice par Nathalie. Le thème de cette année nous plaît bien : c'était le roi de la gastronomie... Partons maintenant chez une autre Nathalie qui a publié sur son blog, tout au long du mois de mars, un tas de nouvelles recettes plus alléchantes les unes que les autres. Comme il nous faut en choisir une, nous retiendrons celle des galettes de pommes de terre savoyardes et leur mousse d'ail des ours, faite avec de bons produits de la montagne ! Laurence a de son côté fait honneur à l'arrivée des fraises gariguettes en réalisant une belle tarte ! La saison s'annonce bien !
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