Hier soir, j'avais envie de fromage et d'endives...
Un petit tour sur les blogs, et je suis ravie de trouver mon bonheur chez Françoise du Blog "La Guillaumette " merci Françoise, en particulier pour le petit truc de la cuisson des pommes de terre au micro onde, génial quand le temps manque ! ce qui était mon cas. Cela m'a permis de combler mon envie et surtout de nous régaler ! à refaire sans hésitation ! vous trouverez la recette de Françoise en cliquant ici Ingrédients - quelques pommes de terre (moi 6 de même taille pas trop petites) - 4 belles endives - 2 beaux oignons
- des lardons fumés
- de l'huile (moi de pépins de raisin)
- du riesling (moi) - une cuillère à soupe de crème - une gousse d'ail (moi)
- sel poivre - muscade (moi) - du fromage (moi à tartiflette) - salade mâche - une échalote pour la salade et vinaigrette - 3 ou 4 cerneaux de noix dans la salade cuisson des pommes de terre au micro onde en haut à gauche
pendant que ça cuit , je m'occupe des lardons des endives... puis de la petite salade de mâche tout est dans le plat ! miam !
et voilà le travail !
on s'est bien régalé.
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