| 57.TARTE - CREME - POMMES | 20/03/2011 | 
						
					 
	
					
												
								Pour réaliser cette tarte,
 j'ai fait une pâte levée, 
et pour la garniture une crème patissière 
dans laquelle j'ajoute une poignée de raisins secs  blonds trempés une heure avant dans un peu de rhum blanc, 
verser la crème sur la pâte 
et décorez avec les fines tranches de pommes (3 goldens) épluchées,
 saupoudrez légèrement de sucre, cuire au four th 6, 20 à 25 mn
							 
																
										
											