| OMELETTE ET COQUILLETTES | 26/05/2012 | 
						
					 
	
					
												
								Omelette et coquillettes
Avec des restes : 
- une échalote et 
- un petit oignon émincés finement et revenue dans 
- un peu d'huile d'olive, 
- ajoutez une demie tranche de jambon coupée en petits bouts et
- 5 petites rondelles de chorizo (pas trop) facultatif
laissez cuire un peu, 
- ajoutez 2 ou 3 tomates cerises coupées en 2
- ajoutez les coquillettes cuites pour qu'elles se réchauffent,
- puis les oeufs battus 
assaisonnez sel poivre herbes de Provence
- une càs de parmesan rapé
- et quelques olives
accompagné d'une feuille de salade verte... facile rapide et pas cher
							 
																
										
											